Посадка ранней картошки под пленку. Как получить богатый урожай раннего картофеля — лучшие сорта, нюансы выращивания

Выращивание «молодой картошки» может стать интересным и изящным процессом. Для этого необходимо сосредоточиться на главных особенностях возделывания раннего картофеля и выбрать для своей почвенно-климатической зоны подходящие сорта.

Ранние сорта картофеля, их основные характеристики

Отличаются интенсивным ростом ботвы и ранним формированием клубней. Вегетационный период у ранних длится 50–70 дней, у среднеранних - 70–80 дней.

Не имеют рассыпчатой мякоти из-за невысокого содержания крахмала (11–16%), хотя крахмалистость и вкус корректируются питательным составом грунта и погодными условиями.

Не успевают повредиться фитофторозом и колорадским жуком.

Хранятся 4–5 месяца при температуре +2…+4 °C, хотя свойство сохранять свои качества без изменений (лёжкость) зависит от условий выращивания картофеля. Со временем ухудшается вкус, клубни вянут, а не вызревшая кожура плохо защищает от грибковых инфекций, вызывающих загнивание.

Ультраранние

Сверхранние сорта в народе называют «сорокодневками», поскольку первую копку урожая можно проводить на 40–45 день после посадки. Особой популярностью пользуется картофель Американка, который ещё называют Скороспелкой, Ранним розовым, Местным столовым, Розовкой, Вкусным, но на самом деле он имеет сортовое название Ранняя роза. Очень вкусный, крахмалистый с розовой кожурой и белой мякотью. Глазки прорастают без стимуляторов на всём клубне. Засухоустойчивый и нетребовательный, невосприимчив к раку, парше, фитофторозу.

Таблица: ультраранние сорта, включённые в Российский Государственный реестр селекционных достижений

Название сорта Форма клубней Масса клубня, г Окрас клубня Окрас мякоти Содержание крахмала, % Вкусовые качества Устойчивость к болезням Особенности
Алёна Овальные 70–120 Красный Белый 12–16 Хороший вкус и умеренная развариваемость.
Подходит для супов, жарки, переработки на чипсы и картошку фри
Устойчив к возбудителю рака, восприимчив к золотистой нематоде. Восприимчив к фитофторозу. Устойчив к парше обыкновенной и ризоктониозу Засухоустойчив
Стабильная урожайность, дружная отдача ранней продукции
Биоголд Овальные
с мелкими до средней глубины глазками
109–147 Жёлтый Светло-жёлтый 15,4–16,8 Столовый сорт с хорошим вкусом Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной нематоде. Среднеустойчив к возбудителю фитофтороза, полосчато и морщинистой мозаике Лёжкость 96%
Искра Округлые 90–120 Светло-бежевый Белый 13–19 Вкус от удовлетворительного до хорошего Среднеустойчивый к вирусным болезням и фитофторозу. Восприимчив к ризоктониозу и парше обыкновенной Скороспелый и урожайный
Жуковский ранний Овальные с мелкими глазками 100–120 Розовый Белый 10–12 Вкус хороший, но не разваривается при варке Умеренно восприимчив по ботве и клубням к фитофторозу. Среднеустойчивый к бактериозам Относительно жаро- и засухоустойчив.
Скороспелый, высокая товарность ранней продукции
Лазурит Овальные с глазками средней глубины 90–135 Жёлтый Белый 13,5–15,7 Используется главным образом для закладки в супы и приготовления рагу. Устойчив к возбудителю рака и золотистой нематоде. Восприимчив по ботве к возбудителю фитофтороза и умеренно устойчив по клубням Дружная отдача ранней продукции, высокий выход товарных клубней и их лёжкость
Латона Кругло-овальные 85–120 Жёлто-бежевый Светло-жёлтая 16–20 Отличный вкус, не рассыпается при варке Устойчив к вирусу скручивания листьев, вирусным инфекциям, золотистой нематоде, кольцевой и сухой гнили. Восприимчив к фитофторозу ботвы, относительно устойчив к фитофторе клубней, среднеустойчив к парше обыкновенной Устойчивость к механическим повреждениям. Адаптируется к засухе и высокой влажности, бота отмирает медленно
Леди Клэр Овальные с мелкими глазками. Кожура гладкая и шероховатая 82–107 Жёлтый Светло-жёлтый 11,6–16,2 Вкус удовлетворительный и хороший Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной нематоде. Восприимчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза Лёжкость 94%.
Устойчив к ударам
Метеор Овально-круглые. Кожица тонкая с мелкими глазками средней глубины посадки 102–147 Кремовый Светло-жёлтый 12 – 15 Прекрасные столовые качества, возможность вакуумной упаковки Устойчив к раку, сухой и кольцевой гнилям, ризоктониозому, золотистой картофельной нематоде. Обладает средней сопротивляемостью к возбудителю фитофтороза, парше, альтернариозу и умеренной устойчивостью к морщинистой и полосчатой мозаике Лёжкость 95%
Хорошо развивается практически во всех регионах России. Отлично переносит засуху и жару
Нандина Овальные.
Поверхностная глубина залегания глазков, кожура гладкая
72–132 Жёлтый Жёлтый 12,8–15,0 Вкус хороший и отличный Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой нематоде. Восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням. Устойчив к морщинистой полосчатой мозаике, скручиванию листьев Лёжкость - 93%.
Раннее упрочнение кожуры.
Образует от среднего до большого количества клубней в гнезде
Пензенская скороспелка Округлые с глубокими глазками 120-150 Кремовый Белый 15-19 Рассыпчатый, вкус хороший Среднеустойчив к вирусным болезням, кольцевой гнили, парше обыкновенной и ризоктониозу. Устойчив к раку Имеет повышенные засухоустойчивость и жаровыносливость.
Высокая товарность
Ривьера Овальные 105-170 Светло-жёлтый Кремовый 12,5-15,6 Отличный вкус Среднеустойчив к раковому возбудителю, вирусным картофельным инфекциям, нематоде картофельной Высокая и стабильная урожайность. Растение не цветёт, не успевает
Ред Скарлетт Продолговатый овальный 80 - 130 Розово-малиновый Светло-жёлтая 11 - 15 От очень хорошего до удовлетворительного.Используется для приготовления картофеля фри и картофельных чипсов Обладает хорошим иммунитетом к вирусным заболеваниям и золотой нематоды, устойчив к раку Устойчив к механическим повреждениям и вторичному прорастанию. Высокая товарность. Количество клубней на кусте от 12–15 до 20, формируются
одновременно
Ред Соня Овальные с мелкими глазками 78–122 Красный Жёлтый 12–15 Хороший вкус, подходит для жарки и запекания Устойчив к нематоде и вирусам. Среднеустойчив к парше обыкновенной, фитофторозу ботвы и клубней. Поражается ризоктониозом Лёжкость - 93%
Любые климат и почва, пригодные для выращивания картофеля.
Требует уменьшенного количества азотных удобрений
Снегирь Овально-округлые, глазки очень мелкие 59–90 Красный Белый 15,7–16,0 Высокие вкусовые качества Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде Высокая урожайность, раннеспелость, дружное формирование ранней продукции.
Лёжкость 94 - 96%
Тимо Ханккиян Овальные с незаметными глазками 60–120 Жёлтый и светло-коричневый Жёлтый 12–14 Предназначен как для варки, так и для жарки. Вкус отличный Высокая устойчивость к парше, ризоктониозу, раку картофеля, чёрной ножке, средняя устойчивость к фитофторозу Высокая товарность, дружная отдача урожая
Удача Округло-овальные 120–250 Светло-бежевый Белый 12–15 Крахмалистый, пригоден для всех видов кулинарной переработки Устойчив к фитофторозу по ботве и клубням, мокрым и сухим гнилям, мозаичным вирусам, парше и ризоктониозу. Восприимчив к альтернариозу Сажают в прогретую почву. Высокая урожайность и товарность
Чароит Удлиненно-овальные с очень мелкими глазками 100–143 Жёлтый Светло-жёлтый 14,3–17,0 Вкус отличный Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой нематоде. Среднеустойчив к возбудителю фитофтороза и полосчатой мозаике Лёжкость 96%
Ярла Коротко-овальные 84–312 Светло-жёлтый Жёлтый 11,9–18,0 Отличный вкус, слабо разваривается Устойчив к раку, листья средне поражаются фитофторозом, клубни - слабо, средне - паршой обыкновенной Можно выращивать практически на любых типах почв

Посадка картошки, особенности

Ранние сорта высаживают только проращёнными клубнями или рассадой.

Проращивание (яровизация) даёт возможность сократить срок созревания и приспособиться к погодным условиям своей местности.

Подготовка к посадке

1. Сортировка

Задача сортировки - предотвратить неравномерность, изреженность всходов и не допустить заражение почвы возбудителями заболеваний. На проращивание отбирают средние клубни массой 50–80 г. При калибровке выбраковываются маленькие, больные, вялые, размягчённые (признак удушья), уродливые и повреждённые насекомыми.

Из крупных клубней вырастают сильные кусты с максимально возможным количеством клубней, но это если вам не жалко закапывать в землю аппетитные картофелины.

2. Обеззараживание клубней

При необходимости для уничтожения вредной микрофлоры клубни погружают на 15–30 минут в ярко-розовый раствор калия перманганата или борной кислоты (50 г-на 10 л воды). Также используют раствор из трёх составляющих: на 10 л воды − 10 г медного купороса, 20 борной кислоты, 1г перманганата калия. Медный купорос до конца цветения надо использовать с осторожностью, поскольку он может приостановить рост растений. Можно воспользоваться крепким раствором соды (1 ст. ложка на литр воды). После обработки клубни просушивают. Но дезинфекция не поможет, если возбудители инфекции находятся внутри клубня.

3. Обработка минеральными удобрениями и стимуляторами

Чтобы на начальном этапе усилить рост побегов клубни опрыскивают раствором удобрений (10 л воды, 60 г суперфосфата, 40 г аммиачной селитры, 40 г калийной соли). Обработанные клубни закрывают плёнкой и притеняют, чтобы они хорошо впитали раствор. Через два часа просушивают. Эффективно припудривание золой, которая содержит фосфор, калий, кальций, магний, натрий, бор, марганец, серу.

Клубни обрабатывают жидким концентратом биогумуса или опрыскивают раствором янтарной кислоты (1 таблетка по 0,1 г-на литр воды), которая в какой-то степени может стимулировать рост и повышать сопротивляемость неблагоприятным условиям.

Фотогаллерея: способы яровизации раннего картофеля

Готовые к высадке клубни Идеальная высота ростков для посадки Мочковатые корни ростков Неправильное проращивание

Картофель насыпают одинарным или двойным слоем в ящики и оставляют на свету при температуре воздуха +12…+15 °C.

Клубни периодически переворачивают для создания одинаковой длины ростков и удаляют не прорастающие, загнившие, с одиночным побегом и с нитевидными ростками (признак вирусного заболевания).

Если ростки слишком быстро растут, то снижают температуру до +8…+10 °C. Влажность воздуха желательно поддерживать на уровне 80–85%.

Цель проращивания - появление крепких зелёных ростков, которые не должны быть длиннее 2–3 см. За 7 дней до посадки проращённые клубни лучше притемнить, чтобы нейтрализовать способность ростков сдерживать быстрый рост на свету.

под воздействием света синтезируется хлорофилл, который стимулирует рост корней, и солонин - природный фунгицид, защищающий от болезней и ускоряющий регенерацию при повреждениях кожицы. У озеленённого картофеля прорастают почти все почки и реже наблюдаются заболевания.

Влажное проращивание в темноте

Обычные или уже проращённые клубни пересыпают увлажнённым субстратом (опилки, торф, солома) и выдерживают 7–10 дней при температуре +15…+18 °C. Во влаге формируются не только ростки, но и мочковатые корни. Часто встречающееся при этом почернение ростков или корней может свидетельствовать о заболевании, садить такой клубень нежелательно.

Существует мнение, что проращивание с образованием ростком и корней - самое правильное, но такой способ больше подходит для южных районов с быстрой убылью весенней влаги. Разрешить этот спор может выращивание рассады.

Голландская технология проращивания

Ящики с посадочными клубнями выдерживают в темноте при температуре воздуха +15…+20 °C до появления ростков длиною 5 мм, после чего размещают на свету при + 6…+8 °C. Теперь ростки должны подрасти до 2 см. Закаливаются.

Разрезать семенной клубень на части или нет? Это вопрос экономии и нехватки посадочного материала. На доли разрезают как обычные клубни, так и проращённые. У каждой части должно остаться 1–3 глазка.

Кусочки клубней выдерживают 2–3 дня в темноте при температуре + 15…+20°С до появления защитной ткани - перидермы. Обработка срезов золой может спровоцировать загнивание мякоти. Заранее заготовленный материал хранят в ящиках при +2…+4°С не допуская пересыхания, а потом проращивают в тепле.

Разрезают проращенные клубни и в день посадки, увеличивая вероятность заражения грибковыми и бактериальными инфекциями.

Почва для посева ранней картошки

Участок для ранних сортов готовят осенью. Землю перекапывают и вносят перепревший навоз (2–3 ведра на 1 м2), компост, древесную золу, запахивают зелёную массу сидератов. Картофелю необходим рыхлый и питательный грунт. Чем больше воздухоёмкость почвы вокруг клубней, тем крупнее они вырастают. Дефицит кислорода в земле может привести к гибели прорастающих клубней или взрослых растений. Картофель на плотных почвах получается мелким с низким содержанием крахмала и неудовлетворительными вкусовыми качествами

Расположение клубней в пахотном слое

Посадка через рассаду

Картофелины заглубляют в слегка влажный торфоперегнойный субстрат, который насыпан в разнообразные одноразовые ёмкости. Клубни не поливают, чтобы предотвратить загнивание, а после прорастания добавляют воду при необходимости.

Ростки картофеля хорошо развиваются при прохладном влажном микроклимате и очень чувствительны к жаркому воздуху. Стебли с листьями начинают медленный рост при температуре воздуха +5…+6 °C . Максимальный прирост ботвы происходит при +17…+22 °C.

Готовая к высадке рассада должна быть высотой 10–15 см, вытянувшаяся до 20–30 см может приостановить свой рост из-за исчерпания минерального запаса. Длинные побеги легче повреждаются в процессе посадки.

Высаживают рассаду в открытый грунт, когда минует вероятность заморозков или под плёнку (температура почвы должна быть не ниже +7 °C). После высадки поливают и окучивают. Побеги можно размещать в земле с горизонтальным наклоном.

Почва защищает ростки от заморозков

Для выращивания рассады используют всевозможные части картофеля: верхушки с наиболее развитыми почками, глазки с мякотью, отломанные бесцветные ростки длиною 4–6 см, которые заглубляют в землю на 2/3. При этом маточный клубень снова проращивают в темноте (до трёх раз). Пикируют побеги, отделённые от картофельного куста, который продолжает расти дальше. Разделяют весь куст на черенки. Одиночные стебли садят не меньше 4 штук в лунку, чтобы сформировать куст, или высаживают на расстоянии 15 см друг от друга.

Агротехника

Уход за раннеспелыми сортами сводится к применению стандартных приёмов возделывания, но с некоторыми нюансами.

Полив

При необходимости картофель поливают после появления из земли всех ростков. Второй полив возможен, когда формируются первые, обычно сращённые, листочки и развиваются стебли с листьями.

Третий полив соответствует фазе появления бутонов и цветения, когда под землёй на стебле появляется 4–6 побегов с водянистыми зачатками клубней. Ботва интенсивно растёт, а в клубнях образуется крахмал. Потребность растений в воде и питании становится максимальной. Недостаток воды в этот период может спровоцировать сбрасывание цветков и остановку роста клубней. Влажность почвы должна быть в пределах 70–80%. По завершении цветения влажность почвы уменьшают, поскольку при повышенном потреблении жидкости картофель становится водянистым, легко поражается грибами и бактериями.

Рыхление и окучивание

При появлении почвенной корки и сорняков проводят рыхление не глубже 5 см. При этом нельзя допускать механических повреждений растений, поскольку ростки и корни картофеля не восстанавливаются.

Ранний картофель окучивают один раз в период бутонизации. Стебли разводят немного по сторонам для лучшего освещения солнечными лучами, поскольку в листьях на солнце углекислота и другие элементы превращаются в углеводы и крахмал. За короткий период меньшее количество столонов успевает сформировать крупные клубни.

Подкормка

Ранние сорта интенсивно поглощают азот, фосфор, калий и магний, микроэлементы бор, медь, марганец. Картофель из-за короткого вегетационного периода медленно использует питательную органику, заложенную осенью в землю, поэтому ранние сорта подкармливают удобрениями в виде растворов.

При первом окучивании и поливе вносят раствор мочевины (1 ст. ложка мочевины на10 л воды). Азот улучшает усвоение калия и фосфора, но его избыток или запоздалая подкормка может ухудшить вкус картофеля и вызывать интенсивный рост ботвы с приостановкой созревания клубней. Перекармливание азотом снижает иммунитет растений.

Вторая подкормка проводится раствором фосфорных и калийных удобрений во время цветения (1–2 л на куст). Фосфор и калий ослабляют прирост побегов и способствуют наращиванию массы клубней. По окончании цветения при интенсивном формировании клубней корневые подкормки задерживают скороспелое созревание.

Для подкормки можно и лучше использовать птичий помёт с золой, который заливают водой и настаивают сутки, раствор размешивают, добавляют золу. Полученную смесь разводят водой 1:10 и заливают в отверстие между кустами. После чегоземлю рыхлят или окучивают.

Уборка раннего урожая

Ранний картофель выкапывают при зелёной ботве или при пожелтении нижних листьев, когда кожица на клубнях ещё не окрепла. Некоторым овощеводам хватает терпения подкапывать куст и выбирать только крупные клубни.

Для сокращения периода созревания ботву обрабатывают удобрениями, которые вытягивают влагу из побегов, а питательные вещества перемещаются в клубни. На 10 л воды берут 70 г селитры и 3 г медного купороса. Опрыскивать ботву лучше вечером, чтобы усилить ночной отток питательных элементов. При другом варианте за 8–15 дней до выкапывания урожая листья опрыскивают медным купоросом (50 г-на 10 л воды). Листья скручиваются и высыхают, а клубни получают питательный ресурс.

Беспахотная технология выращивания

При беспахотном способе землю весной не перекапывают, только рыхлят вилами на глубину 15 см, выравнивают граблями и накрывают плёнкой. После прогрева почвы делают траншеи глубиной 10 см, насыпают золу, перепревший навоз и садят клубни, которые накрывают землёй так, чтобы образовался гребень. Применяется окучивание. Или вместо земли набрасывают соломы, которую добавляют по мере роста побегов.

Выращивание картофеля под соломой

По ленивому методу клубни раскладывают на подготовленном участке и мульчируют соломой 15–20 см толщиной. При отрастании стеблей на 20 см ещё раз закрывают их соломой. Но в дождливое лето солома может загнить, во влаге поселяются слизни, которые охотно едят картофельные листья.

Выращивание в насыпи из компоста

Клубень немного заглубляют в рыхлую землю, сверху насыпают горку компоста и мульчируют листьями или сеном. Насыпь увеличивают по мере роста стеблей, чтобы в мульче отрастали дополнительные столоны с клубнями на концах. Для подкормки лучше использовать ил и ряску.

Выращивание в контейнерах

Картофель садят в большие горшки, ящики и мешки. В контейнерах обязательно должен быть дренаж. Почвенная смесь подбирается на основе компоста, из которой медленно испаряется влага. Почвой контейнер заполняется на ¾, а по мере роста побегов заполняется субстратом до краёв. В контейнер садят 2–4 клубня.

В бочках без дна клубни садят в несколько слоёв в надежде получить мешок картошки. А по методу Гюлиха клубни садят верхушкой вниз, и всходы разрастаются по сторонам, давая много подземных столонов.

Мульчирование соломой

Выращивание ранних сортов под плёнкой и агроволокном

Парники и укрытия

Для защиты от заморозков и переохлаждения агроволокно плотностью 30 г-на м2 расстилают без натяжения на поверхности участка с посажёным картофелем и закрепляют края. Всходы приподнимают материал без ущерба для себя.

При каркасном укрытии агроволокно или плёнку набрасывать на опоры из металлического прута, согнутого дугой с высотой 60–80 см и прижимают края к земле. Такое укрытие спасёт всходы при очень сильных заморозках − каркас позволяет дополнительно натянуть вторым слоем полиэтиленовую плёнку. Главное - контролировать температуру внутри парника регулярным проветриванием, или сделать в плёнке перфорацию. Низкие плюсовые температуры картофель воспринимает лучше, чем высокие.

Мульчирование

Весной участок разравнивают и закрывают чёрным агроволокном или чёрной плёнкой, которые будут сохранять влагу, обеспечивать клубням светоизоляцию и подавлять рост сорняков. На материале делают крестообразные разрезы в шахматном порядке с интервалом 25 см. Из образовавшихся отверстий выбирают грунт для образования лунок глубиной 12 см, в которые укладывают клубни и присыпают почвой.

Китайский способ мульчирования плёнкой

Выращивание в открытом грунте

В открытый грунт картофель высаживают при наступлении пахотной спелости земли, когда почва начинает хорошо крошиться и давать доступ кислороду. Главное - не пропустить срок посадки, чтобы максимально использовать почвенную влагу. В сухой земле у проросшего клубня могут замереть ростки или появятся всходы после дождя со слабым ростом и вырождением. Но влажность не должна превышать 80%.

Земля на глубине десяти сантиметров должна быть прогретой до +8…+10 °С, поскольку прорастание глазков и образование корней начинается при +7 °С. Прогретые перед посадкой клубни могут переносить понижение температуры почвы до +3…+5 °С без искажения сортовых качеств. Проращенный картофель даёт всходы через 10–15 дней, если температура грунта +10 °С. Вдвое быстрее всходит при температуре +12…+18 °С.

Если возможны заморозки, то заранее выбирают способ укрытия, чтобы потом не спасать всходы срочным поливом, окучиванием и дымлением. Клубни и стебли при -1…-3 °С быстро промерзают из-за высокого содержания в них воды. Но если картофель хранится при сниженной температуре до +1…+2 °С, то повышается сахаристость, которая может уберечь клубни от непродолжительных заморозков. Не критично повреждённые морозом растения восстанавливаются и нуждаются в подкормке азотным удобрением.

Кусты картофеля после заморозков

Семенные клубни заделывают в среднем на глубину 5–10 см.

При посадке ранних сортов придерживаются схемы 70х30 см, хотя практикуют сокращение расстояния между клубнями до 20 см, что увеличивает массу ботвы и количество продуктов фотосинтеза, требуемых для роста клубней, но это при условии равномерного освещения.

При северо-южном направлении рядов картофеля повышается урожайность.

Фотогаллерея: способы посадки скороспелого картофеля

Ограждённая грядка заполнена органикой вперемешку с землёй Объёмная гряда высотой 20–35 см с одним рядом картофеля б Гребни высотой 15–35 см и шириной 35 см

Как вырастить ранние сорта в теплице

В теплице картофельные клубни садят в слегка влажную и прогретую до +10 °C почву.

На дно лунок или траншей насыпают слой торфа и перегноя, которые будут изолировать клубни от холодного слоя грунта. Схема посадки 60 × 25 см. После посадки клубни не поливают.

В начале вегетации температуру воздуха и почвы поддерживают в пределах +18…+20 °C и +14…+15 °C ночью. Перед образованием бутонов и цветения температуру поднимают до +21…+23 °C. С завершением цветения понижают +17…+20 °C.

Полив начинают при подсыхании почвы с появлением всходов. На куст дают по 1–2 л воды, а к моменту начала цветения влажность грунта поднимают до 70–80 %, влажность воздуха поддерживается на уровне 65–70%. Но после цветения при накоплении крахмала избыток влаги может ускорить рост стеблей и приостановить формирование клубней.

Особенности посадки и выращивания ранних сортов картофеля в зависимости от климатической зоны

Сорта различаются по степени устойчивости к жаре, холоду, влажности и болезням, но главное - это продолжительность благоприятных условий для роста и созревания, дающих возможность завершить картофелю свой вегетационный цикл. Важен и вкусовой диапазон от салатного картофеля с плотной мякотью и слегка разваривающегося со слабой мучнистостью до мучнистых сортов с мягкой мякотью и полностью разваривающихся.

Выращивание в Средней полосе (в том числе в Подмосковье)

Центрально-европейская часть России (Средняя полоса) относится к умеренно континентальному климату. В течение лета выпадает много осадков, что способствует повышенной влажности, но картофелю для нормального роста недостаёт тепла из-за короткого лета и большого количества пасмурных дней. Короткий день ускоряет процесс клубнеобразования и сокращает вегетацию.

Таблица: ранние сорта картофеля районированные в Центральном регионе России

Ранние сорта Среднеранние сорта
Айвори рассвет
Алена
Алова
Арроу
Артемис
Белла прима
Бонус
Вега
Винета
Дельфин
Жуковский ранний
Забава
Зорачка
Импала
Инара
Искра
Калужский
Кибиц
Колетте
Королева Анна
Королле
Красавица
Крепыш
Кристель
Купец
Лабелла
Лазурит
Латона
Леди Бланка
Леди Ленора
Леди Олимпия
Лига
Маделине
Молли
Нептун
Ньютон
Памяти Кулакова
Пантер
Повинь
Погарский
Пушкинец
Реал
Ред леди
Ред Скарлетт
Ривьера
Рикера
Рикеа
Розанна
Саксон
Салин
Серпанок
Скороплодный
Снегирь
Тимо Ханккиян
Удача
Уладар
Фелокс
Фиделия
Фиоретта
Шери
Эл мундо
Ярла
Айл оф джура
Алмера
Аризона
Архидея
Белоснежка
Бриз
Брянский деликатес
Валентина
Василек
Вершининский
ВР 808
Гала
Дамарис
Дейзи
Деликат
Детскосельский
Джелли
Дина
Евгения
Елизавета
Жанна
Инноватор
Канберра
Капризе
Карлена
Карлингфорд
Кондор
Корона
Космос
Краса
Кураж
Лабадиа
Лакомка
Лилея белорусская
Лукьяновский
Любимец
Манифест
Марфона
Маэстро
Мемфис
Монализа
Музыка
Невский
Одиссей
Оркестра
Патриот
Платина
Призер
Радонежский
Рамос
Резерв
Родрига
Россиянка
Рябинушка
Сагитта
Сантана
Сантэ
Сафия
Свитанок киевский
Сильвана
Сударыня
Тукан
Фабула
Чародей
Шелфорд
Экселенс
Эстрелла
Юбилей Жукова

Выращивание в южных регионах

Для южных районов характерен продолжительный тёплый период с марта по октябрь. Сложность возделывания картофеля начинается при нагревании воздуха свыше +29 °C, когда начинается разрастание столонов с множеством мелких клубней и останавливается рост растений. Осенью на юге России применяется глубокое перекапывание грунта, чтобы задержать снег на участке для повышения влажности. Садят картофель как можно раньше, увеличивают глубину посадки до 10–12 см, сокращают расстояние между рядами до 55–60 см, недостаток влаги восполняют капельным орошением или поливом по бороздам. Применяют посадку в лунки и борозды для максимального использования осадков.

Таблица: ранние сорта, районированные в южном округе

Выращивание на Дальнем Востоке

На Дальнем Востоке очень длинная зима и короткое лето, весенние заморозки заканчиваются 10–30 мая, а посадку картофеля начинают в начале июня. На преобладающих суглинистых почвах осеннее перекапывание способствует избыточному накоплению влаги, поэтому осенью грунт только рыхлят и выравнивают. Глубокое рыхление вилами или вскапывание проводят весной. Применяют гребневую посадку для лучшего прогревания и защиты от вымокания.Окучивать начинают при высоте ростков 5–6 см и проводят окучивание 5–7 раз. Садят в коробах-грядках.

Таблица: ранние сорта для Дальнего Востока, включённые в Российский Государственный реестр селекционных достижений

Ранние сорта и их выращивание для Черноземья

В Центрально-Чернозёмном регионе климат континентальный, тёплый и засушливый. Весна наступает не раньше середины апреля, и уже к концу месяца иссушается верхней слой почвы.

Таблица: ранние сорта для Черноземья

Как вырастить ранний картофель в два урожая

Посадка свежесобранных клубней

В июне - начале июля после сбора урожая раннего картофеля землю перекапывают под вторую посадку, внося перепревший навоз. Участок боронуют или разравнивают граблями.

Для получения наибольшего урожая молодой картофель выкапывают через 10 дней после начала цветения, и садят 18 июня (всходы получают 9 июля). Недозрелые, но не слишком молодые клубни дают ростки быстрее, чем полностью созревшие. Кожура на клубне должна легко отделяться под нажатием пальца, а при отвердевании кожуры наступает физиологическая зрелость, уменьшается содержание сахара и прорастание ухудшается.

Для прерывания покоя применяют физическое (кольцевой надрез или разрезание на доли) и химическое стимулирование: 200 г тиомочевины растворяют в 5 л тёплой воды и доводят до объёма 10 л; 2 мг гиббереллина растворяют в 200 мл спирта и разводят в 1 л воды. Ингредиенты смешивают и в полученном растворе замачивают посадочный материал в течение 30–60 минут. После обработки сразу же начинают посадку в рыхлую и умеренно влажную почву.

Вторая посадка рассады

Пока формируется первый урожай, подготавливают вторую партию рассады из прошлогодних клубней. Рассаду при посадке не окучивают, выращивают по стандартной технологии с защитой от колорадского жука и фитофтороза.

Картофель даёт лучшие урожаи в регионах с прохладной погодой умеренного климата, с достаточным количеством осадков и плодородной почвой. Понимание особенностей посадки и выращивания раннего картофеля поможет избежать разочарований и порадовать собственной молодой картошкой.

Картофель выращивают в умеренной климатической зоне по всему миру. В странах Северного полушария он составляет если не основу рациона, то значительную его часть. Со времени его появления на Евразийском континенте было выведено множество сортов с различными характеристиками. В районах с коротким летом особенно ценятся раннеспелые. Да и в остальных регионах огородники высаживают ранние сорта, чтобы уже в июне иметь на столе молодую картошку. Единственный их минус в том, что они не пригодны для зимнего хранения, поэтому выращивают их в небольших количествах.

Общая характеристика раннеспелых сортов картофеля

Картофель ранних сортов отличается коротким периодом вегетации. Он начинает активно расти, как только температура почвы достигает +10 о С. Урожай можно собирать уже после отцветания. Следует учесть, что в этот период у молодых клубней очень тонкая кожица, и они не могут храниться длительное время.

Ранние сорта в зависимости от срока достижения технической спелости классифицируются следующим образом:

  • ультраранние (34–36 дней);
  • ранние (40–50 дней);
  • среднеранние (50–60 дней).

Для полного созревания картофелю необходимо ещё 15–20 дней. Полностью вызревшие клубни хранятся до 5 месяцев.

Большой популярностью пользуются ультраранние сорта. Благодаря быстрому созреванию они позволяют лакомиться молодой картошечкой уже через полтора месяца после всходов. Их урожайность ниже в сравнении с поздними сортами и варьируется от 1,5 до 4,5 кг с 1 м 2 в зависимости от ухода и полива.

Чтобы быть со свежим урожаем в течение всего огородного сезона, многие овощеводы и дачники сажают сорта с разными сроками созревания. Когда ультраранний картофель уже заканчивается, поспевает среднеранний, а потом и поздний, который хранится до следующего сезона.

Ультраранние сорта

Эти сорта дают самый ранний урожай. От всходов до отцветания, когда можно пробовать молодые клубни, проходит чуть больше месяца.

Если предполагается хранение картофеля, то следует выждать перед копкой ещё 2–3 недели, чтобы кожица окрепла.

Таблица: характеристики ультраранних сортов картофеля

Сорт Период вегетации (в днях) Характеристика
Беллароза 45 Раннеспелый сорт с высокой урожайностью (до 350 кг с сотки), устойчивостью к заболеваниям и крупными (200–600 грамм) овальными плодами коричневого оттенка, обладающими высокими вкусовыми характеристиками. Из-за короткого вегетационного периода в южных районах страны урожай получают дважды за сезон. Высаживается на глубину не менее 25 см. Этот сорт лучше всего сажать после бобовых, так как на истощённой почве большого урожая он не даёт.
Розара 45–60 Хорошо переносит засуху и переувлажнение, невосприимчив к грибковым заболеваниям и мучнистой росе. Есть и существенный минус - привлекателен для колорадского жука. Продолговато-овальные клубни красного, иногда коричневого цвета с жёлтой мякотью, отличного вкуса, массой 80–150 грамм. В одном кусте может формироваться до 30 клубней, в зависимости от частоты поливов. Урожайность - 350–400 кг с сотки.
Импала 45–60 Характеризуется высокой урожайностью, лёжкостью, устойчивостью к заболеваниям, отличным вкусом. Клубни овальные, жёлтые, массой 90–160 грамм, с жёлтой мякотью. Хорошо растёт даже в неблагоприятных условиях. Урожайность - 370–600 кг с сотки.
Ариэль 45–60 Высокоурожайный сорт (до 490 кг с сотки), пригодный для длительного хранения. Позволяет получить два, а то и три урожая за сезон. Устойчив к различным болезням. Не нуждается в подкормках, но любит полив и частое окучивание. Клубни массой 80–170 грамм, светло-жёлтые.
Жуковский ранний 45–60 Один из лучших по вкусу сорт. Хорошо переносит засуху, пониженные температуры, заболевания, даёт регулярно высокие урожаи (до 500 кг с сотки) на любых почвах. Долго хранится. Клубни ровные, розовые с белой мякотью, массой 130–150 г. В варёном виде долго не синеет. Подходит для выращивания в любых климатических условиях.
Каприз 45–60 Неприхотлив к условиям выращивания. Устойчив к заболеваниям. Обладает высокой урожайностью (до 400 кг с сотки). Клубни овальные, жёлтые, массой 90–120 грамм, очень хорошего вкуса.
Уладар 45 Растёт на любых почвах. Клубни круглые или овальные, светло-жёлтые, массой 90–180 грамм, плохо развариваются. Подходит для длительного хранения. Урожайность - до 350 кг с сотки.
Лазурит 45–60 Характерно раннее формирование клубней, устойчивость к заболеваниям. Может дать два урожая за сезон. Клубни жёлтые, массой - 90–120 грамм. Урожайность - до 260 кг с сотки.
Приор 45–60 Высокоурожайный голландский сорт. В России урожайность достигает 100–140 кг, в Голландии - до 400 кг с сотки. Хорошо переносит пониженные температуры. Даёт очень вкусные клубни желтого цвета.
Весна 45–50 Скороспелость этого сорта позволяет даже на Северо-Западе России собирать два урожая за сезон. С 1 м 2 получают 3–4 кг картофеля. Из-за очень короткого вегетационного периода подходит для выращивания в Заполярье. Клубни преимущественно овальные, массой 180 грамм. Обладает средней устойчивостью к заболеваниям. Урожайность - до 600 кг с сотки.

Фотогалерея: ультраранние сорта картофеля

Розара привлекательна для колорадского жука
Импала устойчива к неблагоприятным погодным условиям
Ариэль может дать два и более урожаев за один сезон
Жуковский ранний - высокоурожайный сорт с отличным вкусом клубней
Приор устойчив к понижениям температур
Лазурит быстро формирует клубни

Ранние сорта

Ранние сорта созревают немного позже ультраранних. Их можно собирать и употреблять в пищу в среднем через 2 месяца после всходов.

Таблица: ранние сорта картофеля и их характеристики

Сорт Период вегетации (в днях) Характеристика
Алёна 60–70 Столовый сорт с урожайностью 170–190 кг с сотки. Не требует особого ухода. Клубни овальные, светло-красные, массой 80–160 грамм.
Удача 60–70 Хорошо приспосабливается к экстремальным погодным условиям и любым типам почв, переносит и засуху и переувлажнение. Обладает хорошей лёжкостью. Даёт относительно высокие урожаи - около 1,2 кг с куста. Рекомендуется высаживать только в хорошо прогретую почву. Клубни овальные, светло-жёлтые, с весьма посредственным вкусом, массой 125–250 грамм. В одном кусте формируется до 20 плодов.
Каратоп 50–60 Высокоурожайный сорт (до 500 кг с сотки). Клубни продолговато-овальные, жёлтые, массой около 130 грамм, хорошего вкуса. Устойчив к раку, фитофторозу, вирусу скручивания листьев.
Каменский 60 Урожайный (185 кг с сотки) сорт, устойчивый к заболеваниям и колорадскому жуку. Клубни вытянутые, красные, массой около 100 грамм, очень вкусные, с высоким содержанием крахмала.
Романо 60–70 Неприхотлив к типу почвы, хорошо переносит засуху. Высокоурожайный (до 320 кг с сотки). Клубни красные, массой 70–80 грамм, хорошего вкуса.
Гала 75–80 Высокоурожайный (до 600 кг с сотки), устойчивый к заболеваниям, очень неприхотливый (подходит для выращивания во всех регионах), идеально подходит для механизированной уборки. Клубни круглые, жёлтые, массой 70–120 грамм, хорошего вкуса, при варке не теряют плотность. В кусте формируется в среднем 10–15 плодов.
Невский 75–80 Один из наиболее популярных в России сорт. Рекомендован к выращиванию во всех регионах страны. Высокоурожайный (380–500 кг с сотки), отличного вкуса, устойчивый к заболеваниям. Хорошо приспосабливается к любым условиям. Клубни самые красивые и ровные по сравнению с другими сортами. Недостаток его в том, что он требует соблюдения следующей технологии: семенной картофель весной из хранилища для посадки нужно брать только не проросший, потом уже прорастить и высаживать с короткими крепкими ростками. Клубни, которые при зимнем хранении обросли длинными ростками, категорически не подходят для посадки. Обламывать и повреждать ростки также нельзя.
Ред Скарлетт 75–80 Даёт стабильно высокие урожаи (до 600 кг с сотки). Рекомендован для выращивания практически во всех регионах России. Плоды крупные, массой 70–110 грамм, с красной кожурой и жёлтой мякотью, которая даже при термической обработке не меняет свой цвет. Не разваривается, хорошо подходит для жарки.

Фотогалерея: ранние сорта картофеля

Алёна - устойчивый к болезням сорт
Удача растёт на любой почве в любую погоду
Каменский устойчив к колорадскому жуку
Каратоп даёт дружные ранние урожаи

Особенности посадки ранних сортов картофеля

Сажать картофель массово начинают в начале мая, после окончания стабильных заморозков. Глубина заделки зависит от типа почвы и размера клубня. Если земля лёгкая, рыхлая, то посадить картофель можно на глубину до 20 см, в тяжёлую почву - не более чем на 10 см. Крупные клубни сажают глубже, мелкие - ближе к поверхности. В засушливой местности посадку углубляют ещё больше.

Главное условие для начала посева картофеля - это прогревание почвы минимум до +10 о С на глубину от 10 см. Иначе клубни промёрзнут и загниют. К особенностям высадки раннего картофеля можно отнести то, что сажать нужно только пророщенные клубни. В остальном же все технические процессы такие же, как при выращивании среднепоздних и поздних сортов картофеля.

Видео: подготовка клубней

Чем лучше клубни картофеля подготовить к посеву, тем более ранним и дружным будет урожай.

Сделать это можно следующими способами:

  1. Прорастить картофель в течение 25–35 дней, разложив в светлой комнате при температуре +12...+15 о С.
  2. При той же температуре прорастить клубни, поместив в ящики с влажным торфом или опилками.
  3. Прорастить семенные клубни в полиэтиленовых мешках в прохладном помещении.
  4. Провялить клубни при температуре не ниже +10 о С.

Пророщенный картофель требует очень бережного обращения. Высадка клубней с повреждёнными ростками не даст урожая.

Крепкие ростки на семенном картофеле - залог скорых и дружных всходов

Подготовка почвы

Почву к весенним посевам начинают готовить в сентябре-октябре. Одновременно с осенней перекопкой в грунт вносятся удобрения. Подойдёт свежий навоз, который за зиму перегниёт. Весной его вносят только перепревшим, иначе растения «сгорят»: в свежем виде он выделяет большое количество тепла. Чтобы избавиться от колорадского жука и его личинок, в почву вносят мочевину или золу. Можно добавлять удобрения и во время посадки. В этом случае на дно лунки кладётся луковая шелуха или зола. Главное - не переусердствовать с удобрениями, так как снижает урожай картофеля не только их дефицит, но и избыток.

Чтобы картофель хорошо рос и плодоносил, ему нужна рыхлая и лёгкая почва, которая способствует насыщению корней кислородом.

Каменистая и плотная почва для него совершенно не подходит. Излишняя влажность земли вызывает развитие грибных и бактериальных заболеваний. А вот на супесях, серых лесных почвах, лёгких суглинках и осушенных торфяниках картофель будет хорошо расти.

Глинистую, кислую, песчаную землю и солонцы можно использовать только после улучшения. В тяжёлый глинистый грунт вносят соломенный перегной, песок, дерновую землю, золу, известь или навоз. В песчаную землю добавляют перепревшую солому, торф, органические и минеральные удобрения быстрого действия. Лучше всего будет добавить в грунт компост или глиняную муку. Супесчаные почвы нужно регулярно удобрять компостом и торфом, а также вносить минеральные удобрения - часто, но в малых количествах. Суглинки при осенней обработке следует удобрять органическими веществами, добавляя навоз и компост.

Фотогалерея: органические добавки для почвы

Перегнивший навоз - лучшее органическое удобрение
Перепревшая солома обогащает органикой песчаные почвы
Зола способствует раскислению почвы и защищает семенной материал от вредителей

Посадка рассадой

Можно посадить картофель рассадным способом и получить при этом урожай на 2 недели раньше. В конце марта нужно начать подготовку семенного материала к посадке. В конце апреля его высевают, а в середине мая уже высаживают готовую рассаду в грунт.

Рассадный метод позволяет получить урожай раньше

Выращивание ранней рассады имеет свои особенности. По мере появления ростков их нужно будет всё время присыпать землёй до тех пор, пока ящик не заполнится. Таким образом у растения формируется развитая корневая система. Когда сеянцы поднимутся на 15 см в высоту, их можно смело высаживать в грунт, но только в хорошо прогретую почву.

Если рассаду высадить в теплицу или парник, то срок созревания клубней ещё сократится примерно на две недели.

Особенности выращивания раннего картофеля

Поскольку у раннего картофеля очень короткий вегетативный период, то к тому времени, как начинают распространяться какие-либо инфекции, урожай уже снят. Колорадский жук также не успевает его испортить. Поэтому обработкам пестицидов и химикатов ранний картофель не подвергается. Основное, что нужно ранним сортам - это полив и подкормка.

Удобряют ранние посадки картофеля согласно их особенностям:

  1. Ранние сорта гораздо быстрее насыщаются внесёнными в почву удобрениями, чем среднеспелые и поздние. Поэтому лучше всего использовать легкоусвояемые подкормки быстрого действия.
  2. Внесение перегноя создаёт в грунте необходимую питательную, хорошо сбалансированную среду. Навоз согревает и питает почву.
  3. Активное наращивание зелёной массы растения дают азотные подкормки. Но и чрезмерное наращивание зелёной массы ухудшает развитие корневой системы и, соответственно, снизит количество клубней.
  4. Ранним сортам фосфорные удобрения нужны больше, чем поздним культурам.
  5. При подкормках картофеля перегноем отпадает нужда в калийных удобрениях. Чаще всего калийные удобрения не оказывают никакого влияния на урожайность и качество плодов.
  6. Минеральные вещества в быстродействующих формах способствуют получению скорого урожая.

Беспахотная технология

Для получения раннего урожая можно воспользоваться беспахотным методом. Суть его проста:

  1. Размечаются грядки шириной около 4 метров и межи между ними шириной 30 см.
  2. На грядке проводятся поперечные бороздки с интервалом в 90 см.
  3. В бороздки выкладываются клубни на расстоянии 25 см друг от друга.
  4. Уложенные клубни посыпаются золой и удобрениями и засыпаются сверху землёй. Гребни будут выше, чем при традиционной посадке.
  5. За весь период роста картофеля, пока не переплетётся ботва, нужно будет несколько раз прополоть междурядья.
  6. Подросшие кусты требуют окучивания. Землю при окучивании надо подгребать из пространства между бороздами; при этом между рядами окученных кустов образуются неглубокие канавки.

Фотогалерея: беспахотный метод посадки картофеля

Клубни аккуратно раскладываются на небольшом расстоянии друг от друга
При необходимости перед засыпкой в бороздки добавляются удобрения
Землю для окучивания подгребают из междурядий, углубляя их

Приблизительно за 10 дней до сбора урожая необходимо срезать ботву наполовину. При уборке нужно выдёргивать её, разрушая гребень движениями в противоположную от посадочной сторону. Таким образом, канавки окажутся полузасыпанными, но заметными. Следующей весной картофель следует высаживать в них, закрывая землёй с бывших гребней, которые, в свою очередь, станут канавками. Так будет происходить смена рядов посадки.

Видео: как посадить, вырастить и собрать картофель беспахотным способом

При выращивании картофеля этим методом влага в почве держится дольше, снижается расход удобрений и облегчается процесс уборки урожая. Этот способ подойдёт для маленьких, переувлажненных и неудобных по рельефу участков.

Выращивание в открытом грунте

Различают следующие традиционные способы посадки картофеля в грунт:

  • траншейный;
  • гладкий;
  • гребневый.

Траншейный - самый подходящий метод для тёплого климата, лёгкой и песчаной почвы, не содержащей влаги. Выкапывают борозды глубиной 10–15 см на расстоянии 70 см друг от друга. В них укладывают клубни: крупные на расстоянии 40 см, мелкие - 30–35 см.

Посадка траншейным способом идеальна для регионов с жарким засушливым летом

Гладкая посадка (под лопату) проводится так: выкапывается лунка, в неё кладётся клубень ростками вверх и затем присыпается сверху землёй. Посадки делаются в шахматном порядке с интервалом 60–70 см друг от друга. Глубина лунки - 10 см.

Посадка под лопату - основной способ, практикуемый большинством огородников

Гребневый способ применяется на тяжёлых, переувлажненных почвах. На расстоянии 70 см друг от друга создаются гребни высотой 10–15 см, в которых высаживаются клубни с интервалом в 30 см.

Выращивание картофеля в гребнях спасает его от избытка влаги

При посадке раннего картофеля следует руководствоваться следующими правилами:

  • проводить посадку надо в начале мая;
  • выбирать для высадки следует участок достаточно освещённый, без застоя воды;
  • располагать ряды лучше с севера на юг;
  • по мере роста кустов нужно проводить полив, окучивание и подкормку.

Окучивание проводится после первых всходов, а также после поливов и дождей.

Поливать требуется несколько раз:

  1. Через полмесяца после всходов.
  2. Во время цветения.
  3. Когда земля становится слишком сухой.

Подкормка необходима период усиленного роста ботвы, бутонизации и цветения.

Выращивание картошки под укрытием

Получить ранний урожай картофеля можно, выращивая его под плёнкой или агроволокном. При укрывании участка с посадками создаются благоприятные условия для быстрого роста растений и развития их корневой системы.

Под плёнкой у картофеля - идеальные для роста условия

Под плёнкой картофель прекрасно переживёт заморозки и будет гораздо лучше расти. Клубни под укрытием обычно созревают на 2–3 недели раньше, чем в незащищённом грунте.

Как вырастить ранний картофель под плёнкой:

  1. Заранее составить схему размещения грядок и заготовить необходимое количество плёнки.
  2. Выбрать ранний сорт. Отобрать на посев только крупные клубни.
  3. Прорастить семенной картофель.
  4. Оградить картофельный участок от ветров.
  5. Дождаться хорошего прогрева почвы.
  6. Сделать плёночное укрытие: каркасное или бескаркасное. При бескаркасном укрывании всходов плёнку придавливают с помощью тяжёлых предметов, чтобы её не сносило ветром. При каркасном укрывании плёнка натягивается на дуги.
  7. Соблюдать температурный режим. В солнечную погоду почва под плёнкой может прогреться до +45 о С, поэтому необходимо открывать плёнку для проветривания.

При выращивании картофеля под плёнкой урожай можно собирать уже во второй половине мая.

Таким же образом выращивается картофель под агроволокном. Единственное различие состоит в том, что агроволокно, в отличие от плёнки, пропускает не только свет, но и воздух, поэтому его не обязательно открывать для проветривания.

При резких понижениях температур используют двойное укрытие растений: поверх волокна натягивают плёнку.

Как вырастить ранний картофель в теплице

В теплице картофель всегда отлично плодоносит, если соблюдены необходимые условия

Можно получить ранний урожай картофеля и при выращивании в теплице, если руководствоваться следующими правилами:

  1. Для посева нужно отобрать крупные клубни в середине ноября и разложить их в хорошо освещаемом солнцем месте, чтобы они позеленели.
  2. Когда ростки достигнут 1 см, клубни нужно переложить в ящики, пересыпать влажным торфом или опилками и вынести на 1–2 недели в отапливаемую теплицу. К моменту посадки у клубней уже должны быть сформированы крепкие ростки и зачатки корней.
  3. Лунки копаются по схеме 70*25, глубиной около 8 см.
  4. В лунку вносится торф или перегной, сверху кладётся клубень и присыпается землёй.
  5. Полив после посадки не требуется. Первый раз нужно будет полить картофель, когда появятся ростки и подсохнет почва.
  6. Когда растения пойдут в цвет, влажность в теплице нужно будет поддерживать на уровне 80–100%. Температуру воздуха нужно регулировать следующим образом: во время роста, бутонизации и цветения в теплице должно быть +21...+23 о С, при массовом образовании клубней +17...+19 о С.
  7. Подкормка удобрениями проводится так же, как и в открытом грунте.

При выращивании картофеля в теплице он не подвергается никаким заболеваниям, а урожай достигает 3,5 кг с 1 м 2 .

Особенности посадки и выращивания в разных климатических зонах

Выращивание картофеля в разных климатических зонах имеет свои особенности. Чтобы не допустить досадной ошибки и не остаться без раннего урожая, нужно выбирать сорта, подходящие для выращивания в конкретном районе.

Средняя полоса

Средняя полоса России - это её европейская часть, отличающаяся умеренно континентальным климатом, снежной и морозной зимой и влажным летом. Средние дневные температуры в течение года колеблются от -10 о С до +24 о С. Почвы не слишком обогащены питательными веществами. От повышенной влажности картофель часто подвергается болезням. Поздние сорта не успевают сформировать плоды. Поэтому для выращивания здесь нужно выбирать ранние сорта с лучшей адаптацией к любым видам почв.

В этом климате можно получать даже два урожая картофеля за сезон.

Подмосковье

Климат Подмосковья также не позволяет выращивать поздние сорта картофеля, ведь посадка проводится в конце апреля - начале мая. Выбирать местным овощеводам приходится из ранних, среднеранних и среднеспелых. Выращивать нужно районированные сорта, приспособленные к местным климатическим условиям. Поскольку почва и климат Подмосковья часто являются причиной распространения заболеваний картофеля, нужно выбирать сорта, имеющие хороший иммунитет. Для этого региона подойдёт Жуковский ранний, так как у него хорошая устойчивость к болезням, и расти он может в любых климатических условиях и на любых почвах. Кроме того, в Подмосковье с успехом растут следующие сорта:

  • Гала;
  • Невский;
  • Ред Скарлетт;
  • Розара;
  • Уладар;
  • Каприз.

Южные районы

Южные регионы - не самый благоприятный район для выращивания картофеля из-за слишком тёплого климата. Картофель хорошо растёт при умеренной влажности и средней температуре. В жаркую погоду процессы роста и образования клубней замедляются. Почвы на юге - преимущественно плотные чернозёмы. Они препятствуют нормальному росту клубней, вызывают их деформирование. Тем не менее картофель в южных регионах выращивают вполне успешно, выбирая районированные и хорошо адаптированные к повышенным температурам и чернозёму сорта:

  • Импалу;
  • Жуковский ранний;
  • Удачу;
  • Ред Скарлетт;
  • Диту;
  • Роко;
  • Романо;
  • Пикассо.

Дальний Восток

Климат Дальневосточного региона отличается контрастностью, но в целом слишком холоден для выращивания картофеля: среднесуточная температура июля всего +11...+13,5 о С. Однако световой день длинный, в июле-августе его продолжительность составляет около 19 часов. Благодаря этому растения успевают нарастить зелёную массу и даже сформировать клубни, но только ультраранние сорта с наиболее коротким вегетативным периодом. Выращивание позднего картофеля на Дальнем Востоке не предполагается, так как безморозный период здесь длится здесь от 52 до 111 дней. Подойдут для выращивания в данной зоне:

  • Приекульский ранний;
  • Енисей;
  • Весна;
  • Фаленский;
  • Амур и другие.

Центральное Черноземье

Мягкий климат Центрального Черноземья - самые благоприятные условия для выращивания картофеля. Здесь культивируют 55 сортов этого овоща. По сравнению с Подмосковьем урожайность здесь на треть выше. Хорошие погодные условия позволяют получать два урожая в сезон. И всё-таки специалисты рекомендуют выращивать только районированные сорта для получения высоких урожаев и экономии удобрений и пестицидов. Наиболее распространены здесь Ред Скарлетт, Рамос и Невский.

Как собрать два урожая раннего картофеля

Самый простой способ получения двух урожаев в год состоит в следующем: при сборе раннего картофеля куст выкапывают, снимают с него крупные плоды, рыхлят землю, делают поглубже ямку и тут же возвращают его в землю, не нарушая целостности корневой системы. Грунт около растения утаптывают ногой. После этого нужно полить кусты водой, а лучше - раствором коровяка. Когда вода впитается в землю, нужно разрыхлить её верхний слой. Дальше растениям требуется обычный уход.

Ботва должна быть свежей, без желтизны и каких-либо признаков заболеваний. В первые 6–7 дней после этой процедуры она обычно немного увядает, но потом быстро восстанавливается, принимая обычный здоровый вид.

Второй урожай получается не хуже первого. Повторную уборку картофеля начинают после отмирания ботвы или её гибели от заморозков.

Сложно выбрать из большого количества сортов какой-то один. Поэтому при посадке надо ориентироваться на приоритетные лично для вас сортовые характеристики, основные достоинства и недостатки, желаемый срок созревания, а также учитывать требования к климатическим и погодным условиям.

Кандидат сельскохозяйственных наук В. ШАЙКИН.

Клубень - это утолщенный подземный стебель - столон, а его верхушка - хранилище питательных веществ.

Посадочные клубни картофеля нередко выглядят совершенно нормальными, но имеют скрытые заболевания. Здоровые пророщенные клубни должны иметь короткие, крепкие, темно-зеленые, с фиолетовым оттенком ростки и не отламываться при посадке.

Хороший урожай картофеля можно получить уже в самом начале лета, в условиях Подмосковья в середине июня - начале июля, а в более южных районах - еще раньше. Но как добиться этого?

Для выращивания раннего картофеля выбирают один из самых скороспелых его сортов. Для средней полосы подойдут такие сорта, как Альянс, Брянский ранний, Жуковский ранний, Удача. Есть и другие, более "старые" и давно знакомые сорта, которые мы привыкли относить к числу скороспелых. Это Горизонт, Домодедовский, Искра, Новинка, Приекульский ранний. Впрочем, при своевременном проращивании глазков и хорошем уходе высокий урожай раннего картофеля дают и среднеранние, и среднеспелые сорта, и даже те, которые обычно относят к поздним, например сорт Темп.

Известно, что посадочный картофель надо специально выращивать, тщательно оберегая от грибных и вирусных заболеваний, и хранить его с осени при особом режиме тепла и влаги. При таком хранении никаких преждевременных проростков на клубнях не появляется.

Чаще же всего клубни для посадки отбирают из общей массы продовольственного картофеля. Предпочтение при этом следует отдавать таким, которые хранились в достаточно холодном подвале или погребе при температуре 2-3 о С и еще не проросли, то есть клубням с ненаклюнувшимися глазками, небольшого размера, 50-60 граммов каждый, здоровым, неповрежденным, без признаков заболеваний паршой, фитофторозом или гнилью.

Если клубни для посадки взять прямо из погреба и сразу же заделать в почву, глазки начнут прорастать только через 10-12 дней, а еще через две недели появятся всходы. Поэтому картофель перед посадкой надо проращивать. Благодаря проращиванию намного удлиняется для растений вегетационный период, они лучше и полнее используют майское и июньское солнце, богатое ультрафиолетовыми лучами, и меньше страдают от летней жары и засухи.

Проращивают клубни по-разному, подчас в самых примитивных условиях: в комнате у окна, на террасе, в парнике, теплице, на солнечной площадке. Но даже в таких условиях можно регулировать и температуру, и свет, и влажность воздуха.

Отобранные клубни не надо помещать в слишком теплое место. На свету при температуре 8-14°С первой трогается в рост и развивается быстрее других самая сильная, обычно верхушечная почка, она дает более крепкий росток с зачатками корней, к тому же хорошо ветвящийся. После такого проращивания в кусте раннего картофеля появится всего несколько крепких и начавших рано развиваться побегов.

Клубни с хорошо пророщенными глазками высаживают в конце второй или третьей декады апреля, в это время в Подмосковье обычно стоит теплая солнечная погода, почва быстро высыхает и "созревает". Кусты раннего картофеля нельзя излишне загущать, поэтому лучше сажать клубни по схеме 60х70 см и вносить под каждый две-три лопаты перегноя, смешанного с древесной золой и фосфорно-калийными удобрениями. Во время обработки почвы и при подкормках не рекомендуют вносить хлористый калий, его можно заменить другими бесхлорными удобрениями. Хлор отрицательно влияет на развитие картофеля и в конечном счете на урожай и его качество.

Наиболее быстро и хорошо растет картофель при нежаркой и несухой погоде, но в то же время в условиях достаточного тепла, влажности и солнечного света. Дружные всходы, появившиеся в начале мая, сразу же окучивают, раннее окучивание защитит их от майских заморозков. При хорошей погоде к концу июня развиваются мощные кусты, на каждом из которых формируется 2-2,5 кг молодых клубней.

Картофель – наш второй хлеб. Эта прописная истина в доказательствах не нуждается. Несмотря на урбанизацию, многие городские жители весной устремляются за город на заветные сотки. Зов земли не искоренить никаким стажем городской жизни. И ничто не затмит удовольствия от вкушения на природе молодой рассыпчатой картошечки, выращенной и выпестованной собственными руками. Но для этого мало просто взять клубни и закопать их в почву. Нужно знать, когда и как это сделать лучше, да так, чтобы еще и урожай получить поскорее.

Начнем с того, что картофель родом из теплых стран, и поэтому сажать его нужно в хорошо прогретую почву. Погода в последние годы совершенно непредсказуема и преподносит нам регулярные сюрпризы в любое время года, в том числе и весной. Поэтому самым верным способом для определения готовности почвы является появление молодых листьев на березах, причем желательно дождаться, когда они достигнут размеров не менее 2 см.

Для получения более раннего урожая клубни картофеля нужно заранее подготовить , чтобы разбудить их спящие почки. Делать это нужно примерно за месяц до планируемой даты посадки. Если клубни были вами где-то приобретены, их нужно промыть от остатков старой почвы и обязательно продезинфицировать, подержав 20-30 минут в растворе марганцовки, борной кислоты или какого-нибудь фунгицида. После этого высушенные клубни выкладывают в светлом месте с температурой воздуха 18…20°С и выдерживают так около 10 дней. Это стимулирует пробуждение не только основных, но и дополнительных почек, из которых впоследствии вырастут многостебельные кусты картофеля.

Затем для проращивания клубни переносят в более прохладное помещение с температурой 10…12°С, чтобы ростки были толстыми и закаленными, не слишком вытягивались. Подходящим местом являются застекленный балкон или веранда. Клубни раскладывают в один слой в ящиках, коробках, даже просто на бумаге и оставляют до самой посадки. Со временем на ростках появляются зачатки листьев и корней. В принципе этого уже достаточно для получения раннего урожая. Но есть еще один нюанс, который еще более ускорит получение первого урожая.

Для этого клубни нужно не просто прорастить, а и позволить развиться хорошей корневой системе. Лично я, попробовав простое проращивание картофеля, пользуюсь уже много лет именно таким способом. Клубни за 15-20 дней до посадки раскладываю по коробкам и ящичкам в светлом месте под навесом, сверху припудриваю древесной золой и немного засыпаю рыхлой почвой, но можно и торфом и даже просто опилками. При этом можно раскладывать их не в один слой, а в два-три, что позволяет сэкономить место без потери КПД, если можно так выразиться. Теперь главное – регулярно смачивать клубни теплой водой, не допуская сильного переувлажнения или пересыхания субстрата. За это время на клубнях появляются отличные корни и ростки с листьями, иными словами – настоящая картофельная рассада с длинными густыми корнями. Этот прием помогает получить первый урожай картофеля на две-три недели раньше, чем при обычной посадке.

Высаживать картофель предпочтительно на светлом солнечном участке, сориентировав ряды с севера на юг. Расстояние между рядами оставляют около 70 см (не переживайте, это только на первый взгляд кажется, что слишком много), между клубнями – 35-40 см, глубина заделки – 8-10 см. В лунки при посадке я обязательно добавляю примерно столовую ложку древесной золы и тщательно перемешиваю с почвой. После этого делаю углубление, в которое аккуратно высаживаю проросший клубень картофеля. При засушливой погоде лунку обязательно нужно проливать теплой водой (не менее 1 литра), чтобы создать первоначальный запас влаги для активизации роста растений.

При возвратных весенних заморозках гряды с ранним картофелем укрывают спанбондом, мешковиной или просто засыпают всходы почвой с помощью тяпки. Кстати, последний способ даже предпочтительнее: после этого ростки в гребнях лучше прогреваются солнцем и растут еще активнее. При появлении дружных мелких всходов сорняков междурядья рыхлят граблями. Обычно достаточно двух-трех таких рыхлений, чтобы уничтожить большинство сорняков на ранней стадии развития. Дальнейший уход за посадками сводится к окучиванию, подкормкам и поливам, если стоит засушливая погода. Перед окучиванием в междурядья можно рассыпать комплексные минеральные удобрения для картофеля, которые при выполнении этой операции смешиваются с землей. Широкие междурядья позволяют создавать широкие и высокие гребни, в которых формирование клубней происходит намного комфортнее. Такие мощные гребни лучше сохраняют влагу и тепло, не размываются дождями. Зачастую бывает достаточно одного высокого окучивания за весь сезон, если не считать защитное окучивание – от заморозков.

Для получения раннего картофеля лучше всего подходят ранние сорта, формирующие клубни за 55-65 дней. В первой половине лета фитофтора обычно еще не появляется, и возможность получить здоровый урожай возрастает. С колорадским жуком можно бороться методом сбора яйцекладок и взрослых особей, если площадь посадки небольшая, или используя подходящие химические средства.

Желаю всем хорошего урожая вкусной картошечки!

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня речь пойдет о том, как правильно посадить рано картофель. Как вырастить и получить большой урожай. Итак, важно выполнить следующие действия:

  1. Подобрать сортов, пригодные для ранней выгонки.
  2. Отобрать семенной материал и подготовить его к посадке: провялить, прорастить, вырастить рассаду и т.д.
  3. Подготовить участок, удобрения, выбрать способ посадки.
  4. Ухаживать за растением и проводить другие мероприятия для раннего картофеля.

Лучшие сорта раннего картофеля

Для получения раннего картофеля в Подмосковье и Средней полосе на сегодняшний день лучшими сортами можно считать следующие:

  • очень ранние - Фреско, Импала, Агата голландской селекции;
  • ранние - Аноста, Бинелла, Рези - голландской селекции, Кардена, Каратон - немецкой селекции.

Ранние сорта при конечной уборке обычно дают меньший урожай по сравнению с более поздними. Однако ценным качеством таких сортов является их способность рано образовывать клубни и быстро накапливать урожай, что особенно важно при выращивании раннего картофеля.

Очень ранние сорта, такие как Фреско, Импала, Кристалл при посадке в третьей декаде апреля, при соблюдении всех технологических мероприятий дают урожай уже во второй половине июня.

Кроме типичных ранних сортов могут быть использованы сорта среднеранние, которые имеют тенденцию к раннему клубнеобразованию: Явор, Адретта, Санте, Детскосельский, Весна.

Обратите внимание на качество семян

Качество семенного материала и способы его подготовки к высадке имеют очень важное значение.

Многочисленные опыты показывают, что увеличение размера посадочного материала увеличивает урожай на 30-40%. Крупные клубни прорастают большим числом глазков, а каждый проросший глазок является потенциальным стеблем. Чем больше стеблей в кусте, тем выше урожай при ранней уборке.

Экспериментально установлено, что сажать картофель резаными клубнями для ранней уборки нельзя, так как это сильно снижает урожай. Для выгонки раннего картофеля необходимо отбирать совершенно здоровые полные клубни.

Посадка раннего картофеля в ранние сроки часто проводится в недостаточно прогретую почву. Поэтому не годятся клубни, на которых имеются склероции ризоктонии (маленькие черные пятнышки). От пораженных клубней всходов или вовсе не бывает, или появятся очень поздно. Это резко снижает урожай.

Способы подготовки посадочного материала:

  1. Проращивание клубней в различных вариантах (проращивание на свету, проращивание в темноте, влажное проращивание).
  2. Провяливание клубней перед посадкой. Этот способ наиболее прост в исполнении, но менее эффективен, чем другие.
  3. Выращивание раннего картофеля из рассады или рассадный способ . Этим способом можно получить самый ранний картофель, но в исполнении он более сложен, чем другие.

Проращивание на свету проводится в помещении при температуре воздуха 12-15 С не менее 25-30 дней.

Проращивать можно в ящиках, полиэтиленовых пакетах, мешках и др. При всех способах на клубнях до их высадки появляются хорошо развитые ростки.

В средней полосе проращивание можно начинать во второй половине марта, и к 20-25 апреля получить 0,5-1,0 см ростки. Чтобы ростки образовывались по всему клубню, клубни следует через каждые 10 дней поворачивать к свету.

Провяливание клубней - более короткий способ проращивания. Его можно проводить на открытой площадке. Клубни рассыпаются тонким слоем, желательно на солнце. На ночь обязательно укрывать.

Рассадный способ выгонки раннего картофеля наиболее эффективный. Клубни в начале проращивают, а затем в первой декаде апреля плотно укладывают в ящики, засыпают землей или торфом.

Рассаду можно получить и в простейшем парнике. Для этих целей подбирают затишное, солнечное место, делают гряду шириной 1 м. Затем на выровненную площадку выкладывают вплотную один к одному клубни и присыпают их землей или торфом слоем 4-5 см.

Грядку поливают и укрывают пленкой. Полив проводится регулярно. Обнажившиеся после полива клубни снова присыпают землей.

Когда растения (всходы) достигнут высоты 12-15 см, их вместе с материнскими клубнями пересаживают в грунт. Если высаженная рассада не будет повреждена заморозками, уже к середине июня можно получить хороший товарный картофель.

Высаживание картофеля стеблями

Рассаду картофеля можно высаживать и без материнского клубня. В этом случае разделяют куст, отрывая стебли вместе с корнями, каждый высаживается отдельно. Материнские клубни высаживают как обычный картофель. По необходимости рассаду следует поливать.

Ранний картофель лучше выращивать на легких, хорошо прогреваемых почвах (участках). Лучшие предшественники - бобовые, крестоцветные, кукуруза.

Удобрения для картофеля

Внесение органических удобрений под ранний картофель обязательно не только как источник питания, но и как средство для улучшения теплового режима почвы. От навоза почва становится рыхлой, лучше прогревается, что очень важно при ранней высадке.

Минеральные удобрения, в частности, азотные, под ранний картофель должны вноситься в небольших дозах и только перед посадкой.

Большие дозы или подкормки затягивают вегетацию и этим снижают фактор раннего получения урожая. Фосфорные и калийные удобрения вносить лучше с осени, если это не сделано, то можно и перед посадкой. Соотношение NPK может быть 1,5:3:1.

Посадка раннего картофеля

Второй способ - посадка в предварительно нарезанные бороздки с последующим укрытием клубней и созданием небольших гребней.

Оптимальный срок посадки - последняя декада апреля.

Более ранняя посадка, даже в случае повреждения заморозками, дает лучшие результаты, чем поздняя.

Ширина междурядий при посадке может быть 60 см, а расстояние в рядках 20-25 см. Глубина заделки клубней 6-8 см.

Окучивание картофеля

Простейший способ защиты от утренних заморозков окучивание, т.е. присыпание всходов почвой. Можно использовать метод «дымовой завесы» - кучу соломы и другого сгораемого материала поджигают перед восходом солнца, когда бывает самая низкая температура. Положительный эффект дает предварительный обильный полив участка.

Уход за ранним картофелем: рыхление междурядий, борьба с сорняками, окучивание.

Поскольку ранний картофель развивается быстрее и накапливает урожай в более ранние сроки, он не поражается фитофторой и картофельной нематодой.