Планирование огорода. Организация пространства, грядок и работ

Это на первый взгляд вопрос кажется простым.

Разумеется, чтобы чего-нибудь выращивать, собирать, потом есть, закатывать, хранить, потом опять есть. Подспорье, одним словом. Помощь домашнему бюджету. Не поспоришь – нужно!

Вот и мы с женой – переехали с северных краев в среднюю полосу, и, как оголтелые – сажать, сажать, поливать, собирать. Ведь там, где мы жили, только картошка с морковкой вырастали. Короче, вырастили столько, что весь подвал в гараже забит. Да и балкон в квартире. Урожай наш съедается понемногу, гниет понемногу, также понемногу выносится на помойку. Веселуха, короче.

Только вот, что я заметил. Раньше имели мы отношение к строительству. А я – офицер в отставке. С юных лет на плацу. Поэтому, когда жена поручила сделать грядки, вооружился рулеткой, уровнем, набил колышков, бечевка кругом, как паутина. Все по-военному. Да еще и схему перед этим нарисовал. Соседи укатывались… Ну, сколотил грядки. Все ровно, красиво. Жена сажает что-то. А я чувствую – неймется. Мало. Посидел за компом в редакторе, подвигал бруски в трехмере. Накидал беседку. Простенькую.

К жене – давай пиломатериалы покупать. Поворчала на тему «делать тебе нечего» и «сажать-поливать надо», но купили. Опять уровень, отвесы, рулетка. Подкупаем то гвозди, то шурупы. Молоток сломал – на рынок. Шуруповерт хочется. Поворчали, купили.
- А чего мы просто досками будем зашивать? Давай с узорчиком!
- Ну, давай…
- Электролобзик надо!
- Да ты совсем...? Ну, ладно. На!
В общем, жена трудится в поте лица на грунте, а я бездельничаю весь в опилках. Развлекаюсь. Закончил, когда белые мухи уже полетели. Только успел химзащитой дерево покрыть, и клеенкой всю беседку замотать на зиму.

Наступила «полярная ночь». Это потому что тянет к опилкам, а там – сугробы. Только снег сошел – в машину и на огород. Размотал клеенку и … понял, для чего нужен огород. И еще понял, что поле тут непаханое для моих фантазий и прожектов.
Вот, только некоторые из них:
Пергола для виноградника.
Земляничная скамейка.

Не скажу, что просто. Жена ворчит уже достаточно громко. Тем более, что участочек наш даже не в товариществе. Так, раздавалась земля на полуобщественных началах от воинской части, которой уже нет. И документов нет. В любой момент попросят. Но остановиться не могу. И не хочу.

Люди, поверьте! Не свеклой единой жив человек. И не надо, если строишь, строить на века. Ради радости живем мы на этом свете. И какая разница, отчего радость – от процесса, или от результата? Мне от тонны укропа в подвале радости мало (утрирую, конечно, про тонну). Хватит и пары пучков. И сажать надо в радость, а не в тягость. Чуть-чуть. До первых признаков неудовольствия от работы.

Вот зачем нужен огород. Радоваться! Не только корм выращивать. Удовольствие – на первом месте. А еда и в магазине есть. Когда говорят: «Зато свое, чистое!» - правы лишь частично. Лукавят. Стесняются сказать, что нравится это делать. Что сил и настроения прибавляется, когда работа в охотку. А когда работа еще и красоту оставляет – двойная радость.

Говорю жене: «Давай клумб тебе понаделаю. Цветы сажай. Газончики засеивай». Не хочет. Инерция какая-то русская народная. Продукт надо производить. Дело делать. Работу работать. Пропадем без картошки. Это что? Издержки нашей голодной славянской истории? Пахарь вышел на межу? Не знаю. Трудно с вами.

Чтобы вырастить овощи даже на небольшом участке, не обязательно быть опытным садоводом. Вы можете без особого труда сделать сад и огород своими руками, объединив их в одно целое. Для начала Вам понадобится участок на солнечном месте, семена, терпение и желание вырастить свои овощи. А как правильно спланировать огород, подобрать растения и преобразить сад с помощью овощных культур Вы подробно узнаете из этой статьи.

Выбираем место для огорода

Даже участок 5 × 2 м вполне может стать началом для вашего мини-огорода в саду. Главное не площадь огорода, а его расположение. Место для овощных растений должно быть солнечным, защищенным от ветра, подальше от дороги, крупных деревьев и кустарников.

Также, не планируйте высадку овощей над живой изгородью, тень от кустарников может помешать нормальному развитию овощных культур, здесь можно посадить зелень (петрушка, укроп, кинза, сельдерей и др.), но обратите внимание, зелени необходимы солнечные лучи хотя бы 3-4 часа в день. Цветы рядом с участком под огород совсем не помешают, а в некоторых случаях даже помогут в уходе, но об этом позже.

Подготовка почвы

Когда Вы выбрали место под овощные культуры, проверьте состояние почвы. Для достижения наилучших результатов рН почвы должен быть в диапазоне 6-6.8. Очень кислая почва не благоприятна для выращивания растений, в этом случае почву "лечат" каждые 2-3 года с помощью удобрений с кальцием и магнием или просто добавляют молотый мел. При необходимости, участок удобряют компостом.

Выбранную площадь расчищают от лишних растений и камней. Для доступа воздуха почву тщательно рыхлят, это мероприятие желательно делать и во время произрастания растений.

Дизайн огорода

В зависимости от ваших предпочтений, Вы можете создать современный или классический огород своими руками, где чётко видны границы между видами растений. Современный огород больше создан для декоративных целей, но и дать урожай он тоже вполне способен, только не в таком количестве, как классический огород с множеством рядов. Декоративный огород красиво оформленный, идеален для небольших участков, если Вы заинтересовались, предлагаем несколько вариантов.

Хозяину этого огорода видимо надоело уничтожать сорняки со всех сторон. И он решил эту проблему вот таким чудесным образом. Мы видим, что дорожки вокруг грядок залиты цементом и покрыты кирпичом нескольких оттенков, но чаще всего садоводы заменяют кирпич гравием. Перед кладкой кирпича овощные грядки были предварительно огорожены невысокими досками. Таким образом, решились сразу две проблемы - быстро растущие сорняки не забьют культурные растения, а интересный дизайн облагородил огород и украсил весь сад.

Здесь показано, как легко создать современный дизайн сада и огорода. Кустарники самшита вокруг зелени срезаны до 15-20 см., плетёный забор для ограждения овощей достаточно высокий, но и уровень земли там выше. Вокруг островков с овощными культурами газон и садовые цветы, а дорожки выложены плиткой.

Для самого скромного участка и украшения газона подойдёт такое решение как на этом фото. Пирамидальный огород конструируется с помощью обычных окрашенных досок, итоговая "ёмкость" заполняется землёй и засаживается овощами или зеленью.

Обратите внимание, высокие растения, например помидоры или лук, лучше высаживать на первом уровне. На самом верхнем уровне пирамиды высаживают низкие культуры - капусту или петрушку. Также, пирамиду вполне можно засеять огурцами, кабачками или клубникой. Ширина и высота пирамиды для овощей может быть разной в зависимости от площади участка и предполагаемого количества овощных культур.

Идеи для огорода просто бесчисленны! Не хватает места под выращивание огурцов? И это не проблема! Вертикальный огород рисунок, которого ниже, может оказаться отличной альтернативой живой изгороди вашего сада или ограждением огорода.

При любом дизайне всегда помните важное правило - растения не должны вызывать взаимное затенение, старайтесь минимизировать это явление.

Семена или рассада

В зависимости от вида овощной культуры выбирается оптимальное решение. Зелень высаживают семенами сразу в открытый грунт. Так же поступают с большинством овощных семян (лук, чеснок, редиска, морковь, свекла, горох и др.). Рассада будет лучшим вариантом для всех сортов перца, томатов и капусты. Любые семена перед высадкой замачивают в тёплой воде в среднем на 24-48 часов, так набухшие семена быстрее прорастут.

Мелкие семена зелени (петрушка, укроп, кинза и др.) сеются в грядку густо. Более крупные семена моркови, свеклы, огурцов сеют на расстоянии 2-3 см. друг от друга, после всходов будет видно, какие ростки лишние. Рассада овощей, лук и чеснок в прореживании не нуждаются и высаживаются на таком расстоянии, чтобы в дальнейшем овощные культуры не мешали друг другу.

Как избежать ошибок при посадке семян и рассады

Сажаем овощи правильно

Соседствующие овощи взаимодействуют как положительно, так и отрицательно. Чтобы получить наибольшую выгоду от овощных культур важно правильно спланировать не только оформление огорода, но и высадку растений. Это связано с химическим «общением» растений через почву, с темпом роста корневой системы и растительным спросом на питательные вещества.

Некоторые овощи и зелень будут лучше расти, если их посадить рядом:

• Морковь - лук - салат
• Томаты - петрушка
• Томаты - сельдерей
• Салат - редис - сельдерей
• Капуста - фасоль
• Тыква - фасоль
• Огурцы - укроп
• Свекла - лук, фасоль

Другим овощным культурам лучше избегать соседства:

• Салат - петрушка
• Укроп - томаты
• Лук и чеснок - фасоль, горох
• Томаты - горох
• Огурцы - томаты, картофель
• Картофель - томаты
• Тыква - картофель, фасоль.

Биозащита овощных культур

Как уже упоминалось выше, цветы по соседству с овощными культурами принесут не малую пользу. Начнём с того, что садовые цветы привлекают насекомых-опылителей, таких как пчёлы, бабочки, шмели, осы, мотыльки и даже мухи. Некоторые овощи, чтобы созреть и принести плоды в опылении не нуждаются это, например салат, все виды зелени и корнеплоды. Но существует большое количество растений в огороде, для которых необходима помощь опылителей (томаты, огурцы, горох, перец, кабачки и др.).

Безусловно, можно обойтись и без садовых растений, но известно, что чем больше насекомых посетит огородный участок, тем больше урожая дадут растения.

Самые привлекательные садовые растения для полезных насекомых:

• Бархатцы
• Цинии
• Астры
• Лаванда
• Тысячелистник
• Шалфей
• Ромашки

Ночные мотыльки лучше воспринимают цветы белого цвета, пчёлы - синего и фиолетового, а вот красный цвет пчёлы не видят. Бабочек привлекают яркие цветы жёлтого, красного и оранжевого оттенков.

Вторая польза красивых цветов заключается в отпугивании вредных насекомых, что позволит Вам не использовать химические средства для борьбы с вредителями. Ниже представлен пример, как некоторые цветущие растения осуществляют биологически контроль.

• Календула - защищает растения от нематод и отталкивает тлю
• Мята - отталкивает муравьёв
• Чеснок - не даст распространиться грибковым заболеваниям в почве
• Цветущий лук - не пропустит полёвку и тлю
• Кошачья мята - оттолкнёт тлю
• Настурция - привлекает тлю, тем самым "не пуская" вредителей на другие растения
• Розовая ромашка не даст поселиться на вашем участке клещам, а белая (пиретрум) отпугнёт назойливых комаров

Случилось! Вы наконец-то стали счастливым обладателем шести, а может быть и более соток. Теперь самое время разобраться, что же нужно делать на участке и в какой очередности. Что строить? Какой инвентарь покупать? Что сажать? Чтобы не наступать на собственные грабли, имеет смысл изучить чужой практический опыт.

Для начала участок нужно привести в порядок, удалить мусор, определиться, что и где можно высаживать. Планировку участка нужно проводить с учетом освещенности и типа почвы, ведь каждая культура более или менее требовательна к этим двум факторам. Также на участке необходимо поставить хозпостройку для инвентаря (если не планируете хранить все в доме) и организовать компостную яму - органических отходов в процессе работы будет образовываться немало. «Яма» может быть выполнена в виде ящика или «колодца», желательно, с крышкой.

Определитесь с освещенностью участка. В полутени хорошо растут огурцы, редиска, бобовые, свекла. Здесь же можно высадить лук, петрушку, мяту. Солнышко просто необходимо для нормального роста помидоров, болгарского перчика, баклажанов. Им нужен не только свет, но и много влаги, так что песчаные почвы, которые воду удерживают плохо, придется подсыпать черноземом. Как вариант - высаживание придется проводить в углубленных грядках, бороздах. А вот на глинистых почвах грядки нужно делать приподнятыми.

Ширина грядок может варьироваться в зависимости от выращиваемого вида. Но стандартно при первичном планировании разбивают гряды шириной около 0,6 метра. Между грядками нужны междурядья, чтобы обрабатывать культуры, а также для их нормального роста. Ширина междурядий - около 1 метра.

Что выращивать начинающему огороднику

Огородные культуры можно условно разделить на две большие группы: неприхотливые и те, которые требуют тщательного ухода. Не стоит сразу браться за прихотливые - , огурцы, капусту. Конечно, именно их больше всего хочется видеть на своем столе в качестве «трофеев». Но лучше начинать с морковки, свеклы, чеснока, редиски, зеленого горошка. Они практически не болеют, не требуют частого полива и растут почти самостоятельно. Кроме того, если вы не планируете жить на даче, то культуры, требующие большого количества влаги, попросту зачахнут.

Не стоит забывать о том, что есть такое понятие, как совместимость садово-огородных культур. Это связано с тем, что некоторые виды потребляют из почвы одни и те же питательные вещества, и нередко «соседям» их просто не хватает. Кроме того, для опыления нужно привлекать насекомых, так что рядом с огурцами стоит высадить медоносы, например, шнитт-лук.

Грамотное чередование грядок важно не только для правильного роста огородных культур. Есть среди растений виды, которые защитят урожай от вредителей. Сельдерей спасает капусту от бабочек, помидоры защитят дачные культуры от огневки и тли, фасоль - от колорадского жука. Чтобы на клубнику не покушались вредители, «плантацию» можно проредить грядкой лука, укропа, чабреца или петрушки.

Вывод: Грамотное чередование культур на огороде - залог обильного урожая.

Тема соседства растений на участке - довольно обширная и заслуживает не то что отдельной статьи, а целой книги. Так что перед тем, как высаживать ту или иную культуру, нужно изучить, что она любит, с кем хорошо уживается, какими болезнями страдает и каких вредителей привлекает.

Грамотная смешанная посадка клубники с луком

Также внимательно нужно отнестись и к выбору сорта: он должен хорошо приживаться в вашем климате и на вашем типе почвы. При полном отсутствии опыта можно обратиться к соседям по участку: они наверняка уже определились, какой вид картошки, помидоров лучше всего растет в вашей местности.

Когда что сажать

Для каждого овоща, фрукта, саженца имеется свое время для высевания на рассаду, для посадки в теплицу, для высадки в грунт (советуем изучить раздел на нашем портале посвященный ).

Начинающие садоводы-огородники, которые не обзавелись еще парником (временное сооружение без фундамента) или теплицей, постоянно держат в голове самый главный вопрос: когда можно сеять рассаду и высаживать определенные культуры в грунт? Конечно, стоит делать поправку на климатические условия в конкретном регионе, но в целом картина выглядит так:

Любителям цветов:

Садовые работы по сезонам

Звание «дачник» - это не просто констатация факта владения участком земли. Это действительно образ жизни. И летом, и весной, и даже в зимний период садовод-огородник найдет, чем заняться. В каждом месяце свои задачи.

• Январь . Распланировать посадки, закупить удобрения, семена, препараты от болезней и вредителей, стряхнуть снег с кустов и деревьев, неокрашенные стволы обернуть капроном или пропиленом от мышей и зайцев, в сильные морозы - подгрести снег в приствольные круги, покормить птиц, чтобы избежать склевывания почек.
• Февраль . Пора купить грунт под рассаду, перебрать луковичные, высеять сельдерей, в конце месяца высеять перцы, томаты, баклажаны.
• Март - хлопотное время для садовода-огородника. В начале - время высевания теплолюбивых сортов томатов, болгарских перчиков и баклажанов. Пора также сеять петунью, львиный зев, бархатцы и некоторые другие цветы, высаживать саженцы некоторых видов деревьев. В конце месяца - пикировка рассады. На участке нужно провести дренажные работы, санитарную обрезку, опрыскивание, подготовить грядки для подзимнего сева.
• Апрель - самая ответственная пора. Продолжаются дренажные работы, опрыскивание и подготовка грядок. Нужно подкормить кустарники, подготовить картошку к севу. Можно высеять раннюю зелень - кресс-салат, редиску, петрушку, укроп. Если конец апреля теплый, и рассада готова, можно сажать помидорчики, перец, баклажаны.

Видео — весенние работы в саду

• Май - время посадок. Боремся с вредителями, но не опрыскиваем деревья минеральными удобрениями, подготавливаем и высаживаем рассаду, прививаем яблони. Если почва прогрелась до 13°C, то можно сажать картошку. Сеем лук, чеснок, петрушку, репку, щавель, редиску и морковку. Ближе к середине–концу месяца наступает время высева бахчевых, бобовых, крестоцветных (капуста). Высаживаем огурцы.
• Июнь. Если вы еще не посадили картошку, то работ будет невпроворот. Опрыскиваем молодые завязи деревьев, кустов, боремся с сорняками, вредителями, птицами. Прищипываем малину, сеем теплолюбивые сорта растений, проводим подкормку огурцов, бахчевых, ягодных кустарников. Выщипываем «выстреливший» лучок и чесночок. Окучиваем и опрыскиваем картофельную плантацию. Обрабатываем помидоры и огурцы.
• Июль . Пора собирать первый урожай! Также нужно не забыть про подкормку кустарников, обработку картошки, помидоров, огурцов. Стоит защитить от замокания перец. В последние дни месяца не забываем отвершковать томаты.
• Август. Поддерживаем подкормкой кустарники, теплолюбивые деревья. Боремся с фитофторой у помидоров, защищаем от гниения перчики и огурцы. От лука и капусты нужно отгрести слой почвы, чтобы сохранить плоды. Можно посадить подзимний чеснок. Снимаем урожай ягод, обрабатываем земляничник, готовя его к заморозкам. Убираем прикорневища плодовых деревьев.

Видео — осенние работы в саду

• Сентябрь . В начале месяца можно посадить землянику. Настала пора копать картошку, подрезать и заготавливать луковицы цветов. Убираем урожай корнеплодов, сажаем теплолюбивые кустарники, белим стволы от зайцев.
• Октябрь . Засыпаем прикорневые круги деревьев, кустов листьями, сорняками, проводим опрыскивание, при необходимости полив, подкормку. Высаживаем подходящие виды деревьев, кустов.
• Ноябрь . Проводим последнюю подкормку деревьев и кустов, боремся с лишайниками, обрабатываем грядки от бактерий, срезаем стебли многолетников, укрываем розы.
• Декабрь . Перебираем урожай, проверяем условия хранения, сбиваем снег с деревьев и кустов, читаем интересные книжки для садоводов-огородников.

Так что в любом месяце для настоящего хозяина дело обязательно найдется, и этот список работ - далеко не полный.

Садовый инвентарь

Чтобы выполнять операции по обработке сада и огорода, понадобится немало инструментов. Весь садовый инвентарь можно разделить на несколько групп:

1. Для обработки почвы.
2. Для подрезки деревьев и кустов.
3. Для сбора урожая.
4. Для удаления сорняков.

1. Главный садовый инструмент, конечно же, лопата. Они бывают двух видов:

• с закругленным лезвием - используется для подкапывания, работ на небольшой глубине;
• штыковая лопата - нужна для работ на твердых грунтах.

Из громоздких инструментов потребуются также:

• грабли - для конечной обработки почвы, рыхления, уборки листьев;
• тяпка (мотыга или плоскорез) - для обработки почвы с травянистым покровом, сорняками, окучивания, рыхления, разбивки комьев земли;
• коса (газонокосилка) - для удаления зарослей травы, сорняков;
• вилы - для копки, перевалки травы, сена.

Из ручного инструмента потребуются:

• ручная лопатка - пригодится для работ с отдельным растением (выкапывание при пересадке и прочих);
• ручные грабельки для рыхления;
• ручные вилы для подкапывания корней, рыхления.

2. Для обработки деревьев и кустарника также нужен свой инструмент. Список невелик:

• ручной секатор для обрезки лишних веток;
• небольшой топорик для вырубки насаждений;
• короткая ручная пила для удаления веток средней толщины;
• садовые ножницы (кусторез) для формирования кроны кустарника.

3. Для сборки урожая корнеплодов используются:

• большая и ручная лопаты;
• лестница (не инструмент, но ценное приспособление);
• нож садовый (используется в основном для сборки бахчевых);
• картофелекопалка (пригодится на большой плантации);
• ручной культиватор (плодосъемник) для сборки плодов с деревьев.

4. Для борьбы с сорняками можно использовать следующий инструмент:

• лопату;
• косу или серп;
• ручные вилы;
• секатор;
• тяпку;
• грабли ручные и большие;
• корнеудалитель.

Ценный инструмент корнеудалитель

Также в ходе садово-огородных работ не обойтись без ведер, мешков, тачки (носилок). Так что список покупок будет довольно обширным.

И это не все

Хитростей и премудростей в садово-огородном деле очень много. Отдельных статей заслуживают заболевания и вредители, а также способы и средства борьбы с ними. Поначалу бывает сложно определиться с сортами растений. Нужно защищать свои грядки и сад от промерзания, намокания, засухи… Одним словом, придется получить серьезный теоретический опыт, чтобы на практике все проходило гладко, а урожай был на зависть друзьям и знакомым.

Видео — подсказки для начинающих садоводов

Огород в детском саду является одним из условий, которое необходимо для осуществления экологического воспитания детей в детском саду.

Для чего нужен огород в детском саду

Огород в детском саду нужен для того, чтобы знакомить дошкольников с природой и её сезонными изменениями.

Кроме этого, огород в детском саду и посильный труд детей на его территории оказывают влияние на формирование элементарных экологических представлений у дошкольников.

Огород в детском саду - это ещё и возможность видеть результаты своей работы. Совместный труд на огороде даёт возможность научиться ответственности, способствует формированию трудовых навыков и объединению детского коллектива. И, конечно, огород в детском саду, труд на свежем воздухе способствуют сохранению и укреплению здоровья ребят.

Огород в детском саду: правила организации

Для того, чтобы создать огород в детском саду, необходимо определить на территории детского сада место, которое бы находилось на освещённом пространстве. Огород в детском саду имеет свои особенности планировки.

На размер огорода в детском саду влияют местные условия расположения детского сада. Но, желательно, чтобы на каждого ребёнка приходилось не менее 0,5 м² огорода.

Для того чтобы ребятам было удобнее доставать рукой до середины грядки, не следует делать ширину грядки более чем шестьдесят сантиметров. Длина одной грядки приблизительно около трёх метров.

Чтобы при поливе вода не стекала с грядки, можно сделать деревянный каркас. Между грядками оставляют расстояние шириной пятьдесят сантиметров — чтобы дети имели возможность свободно проходить между ними, не повреждая посадки.

Огород в детском саду должен иметь и главную дорожку шириной не менее одного метра, благодаря которой дети смогут пройти к грядкам, а воспитатель сможет провести организованную образовательную деятельность и наблюдения.

Обязательно наличие стола и скамейки. Там дети смогут отдыхать после выполнения трудовых поручений, наблюдать за растениями и заниматься совместной деятельностью с воспитателем.

Что сажать на огороде в детском саду

Общий огород в детском саду можно организовать для детей средних, старших и подготовительных групп. На общих грядках можно посадить большее число огородных растений.

То есть, например, если дети средней группы посадят горох, то наблюдать за его ростом смогут дети и старшей, и подготовительной группы тоже. Значит, детям старшего возраста нет необходимости высаживать горох повторно.

Младшим дошкольникам, для которых характерна неустойчивость внимания, целесообразнее иметь грядки в непосредственной близости от игровой площадки. Таким образом, малыши могут в любой момент понаблюдать за растениями на своём огороде или выполнить поручение воспитателя (полить горох, сорвать лук и другое).

• В младшей группе для посадки выбираем семена быстрорастущих и раносозревающих культур, которые можно употреблять в пищу в весенний и летний сезоны. Основное требование к посадочному материалу: семена и луковицы должны быть крупного размера. На своём огороде малыши самостоятельно высаживают лук, горох, бобы, фасоль, кабачки. Мелкие семена редиса, моркови, укропа, репы, салата для малышей могут посеять старшие дети или воспитатель.

• В средней группе выращиваем уже известные огородные культуры, но сеем семена разных сортов (например, кабачки с разной окраской плодов), чтобы показать детям многообразие растений, их общие признаки и различия.

• берём для выращивания на огороде такие овощные культуры, как зеленые (укроп, салат, щавель и другие), луковые (лук-батун, чеснок, лук репчатый), капустные (капуста белокочанная, краснокочанная), плодовые (огурец, томат, перец), корнеплоды (морковь, редис, свёкла) и клубнеплоды (картофель), бобовые (горох, фасоль), хлебные злаки.

Перед посевом семена обязательно проверяем на всхожесть.

Варианты посадки семян различны. Можно воткнуть палочки в те места, куда надо положить семена (горох, бобы) и дети по показу воспитателя убирают палочку и кладут в ямку семя. Для посадки лука можно на грядке сделать ровные бороздки.

Огород в детском саду предполагает наличие садового инвентаря. Инвентарь должен быть безопасным в использовании, настоящим, но соответствовать возрасту и росту детей. Для работы на огороде пользуемся лопатками, совками, вёдрами, лейками, граблями. После окончания работы садовый инвентарь очищаем от земли и просушиваем.

Занятия в детском саду на огороде

• В младшей группе детей привлекаем к посадке луковиц и крупных семян, поливу грядок, сбору урожая.

• В средней группе в добавление к вышесказанному учим пользоваться граблями, рыхлить землю в междурядьях.

• В старшей и подготовительной группах дети самостоятельно перекапывают грядки, пропалывают сорняки.

Труд детей на огороде организуем в следующих формах: индивидуальные поручения - преимущественно в младших группах, коллективный труд и дежурства. Дежурство на огороде для ухода за растениями вводим в подготовительной группе. Дежурные осуществляют повседневный уход за растениями на огороде: поливку, прополку, сбор вредителей. Если работы много, то привлекается вся группа. Свежую зелень, выращенную на своём огороде, дежурные относят на кухню для приготовления детской пищи.

Таким образом, при грамотном руководстве со стороны воспитателя, огород в детском саду оказывает огромное влияние на гармоничное развитие детей. И, самое главное достижение детского труда - сбор урожая.